西红柿是喜温性蔬菜，具有喜温怕冷、喜光怕热、喜空气干燥怕空气湿度过大、喜水怕涝的半耐旱性生理特性。根据当地栽培自然环境适当调整适宜蔬菜生长的温度、湿度、水分、光照、营养补给等生存条件，及时防治各种可能发生的病虫害，对提高西红柿产量增加菜农的经济收入有十分重要的意义。

一、西红柿的种植技术

1、时间适宜

西红柿适合种植在温暖湿润的环境里，应该选择在25～28℃的温度内，温度低于10℃会影响种子的发芽与生长。北方地区春季种植一般是从5月中旬开始育苗，这个时候温度会渐渐回升，适宜播种，而南方地区在清明节前后就可种植，比北方早上一个月。夏季温度过高，一般不宜种植，因为西红柿经过暴晒会枯萎，西红柿种植技术与管理一定要养护得当，不然就得不偿失了。

秋季种植一般选择在7月中旬～8月中旬的温室内开始育苗，然后8月中旬～9月上旬就可以种植了。而冬季一般选择在11月上旬～12月上旬的温室大棚内开始育苗，来年1月～2月就可以种植了。而有些一年四季温差变化小的地区如海南，则一年四季都可种植。如果其他地区也想在一年四季都能吃上西红柿，则要在温室大棚内进行育苗和种植了。

2、土壤肥沃

种植西红柿对土壤的要求不高，在南北方土壤的选择没有什么具体要求，一般的土壤都可种植，但是要想种植出优质的西红柿，就必须选择肥沃、排水方便、养分流失小的厚层土壤，如果没有厚层土，也可选择压实后稳定性好的砂性土壤。在冬季南北方的西红柿一定要入棚，以免受到寒冷的侵蚀。

3、品种选择

在品种的选择上，因为南北方的温度差异很大，所以要针对这个差异选择不同的西红柿品种。首先在南方，夏季高温，冬季温和，所以西红柿的品种应该选择抗旱的品种，如“金棚1号”和“毛粉802”，“金棚1号”属于早熟性品种，适合在春季和秋后栽培，“毛粉802”属中晚型品种适合在初春栽培。而在北方，夏季高温，冬季寒冷，也应该选择比较能抗旱耐热的品种，如“夏朗”，冬季温度低要选择耐冻的品种，可以选择市场上最畅销的品种“大红一号”。

4、合理播种

西红柿在春秋季播种时，要先将种子在阳光下暴晒一天，然后再把土地挖松，投放种子，在种子覆盖前要先撒点水，再用泥土填埋，然后支上架子，盖一层透明薄膜，用石头将薄膜两边压住。之后等待3～5天，种子发芽后，掀开薄膜让种子通风，等待种子长出苗后，要及时喷施厩肥，为西红柿提供养分。冬季播种要在温室大棚内进行，以免种子无法越冬。

5、因需施肥

在西红柿幼苗时期，一般使用人工肥料就可以了，如厩肥，如果想要在幼苗时期促进花的发育可以施撒磷肥。在西红柿长出叶子时，一般在叶面上施撒磷酸二氢钾或尿素来防止病毒侵害。在西红柿的开花期间应该喷洒硼酸溶液来提高番茄的品质。在西红柿果实生长期间，就要注意施肥的用量了，这时应该选择0.2%～0.5%磷酸二氢钾和0.2%～0.3%尿素来进行混合施撒。

栽植方法与覆盖地膜定植最好选择无风的晴天进行，气温高，土壤水分蒸发量小，容易缓苗。
1、栽植方法
栽苗的方式有平栽、沟栽和埯栽。按灌水的先后又分为“干栽”（即先栽苗后灌水）和“水稳苗”（即先灌水后栽苗）。栽苗时不可栽得过深或过浅。栽得过深，土温下低，不利于根系生长，缓苗慢。栽得过浅，虽土温高有利于根系生长，
但扎根不稳，幼苗易被灌水冲跑或被大风刮倒。一般的栽植深度以土坨和地表相平或稍加深一些为宜。如果因苗床管理不当或定植不及时造成徒长羁，定植时可将秧苗的茎端向南呈船底形卧栽，使其露在土面的茎先端稍向南倾斜，以减少秧
苗在地面上的高度，可防止日烧和被风吹动，并能促使不定根生长。
2、覆盖地膜
近年来，覆盖地膜在西红柿栽培上已广泛采用，它可以提高土壤温度，减少土壤水分蒸发，抑制杂草生长，保持土壤疏松等，从而加快栽植后秧苗缓苗速度，促进根系生长。地膜覆盖栽苗法我地一般是先铺膜后栽苗。具体做法是：在筑好的
高畦上先铺上地膜，国周用土盖奀，然后按株距挖洞栽苗，秧苗四周覆土盖严。
3、定植密度
①露地小架早熟栽培：行距40-50厘米，株距23-26厘米，每亩栽苗5000株左右。小架中熟栽培，行距50厘米，株距26-33厘米，栽苗4000株左右。大架长生长期栽培，行距66厘米，株距33厘米，栽苗3000株左右。
②保护地栽培：留2-3穗果摘心的小架早熟栽培，行距50厘米，株距27厘米，每亩栽苗5000株。留3-4穗果的小架中熟栽培，行距50厘米，株距30厘米，每亩栽苗4400株。不摘心的大架长生长期栽培（如荷兰无限生长型的品种）行距80厘米，
株距40厘米，栽苗2000株。